الفينو بنستخدمة كل يوم طبعا اساسي في الفطار او العشا انا بقي هقولكو طريقة سهله لعملو في البيت
المقادير
نصف كيلو دقيق فينو
ملعقة كبيرة سكر
1 و نصف معلقة كبيرة خميرة فورية
نصف كوب زيت
كوب ماء للعجن
الطريقة
* إخلطى نصف الدقيق مع السكر والزيت والماء على النار
* ضعى الخليط فى العجان بعد أن تهدأ السخونة
* أضيفى باقى الدقيق والخميرة وقلبى الخليط فى العجان
* إتركى العجينة حتى تتخمر ثم شكليها لأصابع وشكلى خط على سطح الخبز بالسكين وإتركيها لتتخمر مرة أخرى
* ضعى الخبز فى الفرن حتى تمام النضج وقدميه
إضافة تعليق