وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
5 دقيقة
عدد الافراد
4
المقادير
- 200 جرام جبن ماعز
- 2 كوب جرجير
- 1 كوب جرجير صغير
- 1/2 كوب جوز محمص مكسر
- 1/4 كوب زيت زيتون
- 1 ثمرة رمان مفصصة
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 3 ملعقة شاي عسل نحل
- 3 ملعقة شاي دبس الرمان
خطوات التحضير
إليكى سيدتى سلطة منوعة و مختلفة لكى و لأسرتك إنها سلطة جبن و رمان و جرجير ذات مذاق مميز
تحضير سلطة جبن و رمان و جرجير
- يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية و تبطن صينية بورق زبد .
- يوضع الزيت و عصير الليمون و العسل و دبس الرمان في برطمان محكم و يرج جيداً ليتجانس و يتبل بالملح و الفلفل.
- يقطع الجبن 4 شرائح و يوضع على الصينية و يُخبز في الفرن لمدة 2-3 دقائق حتى يبدأ في الذوبان .
- في هذه الأثناء تقلب بذور الرمان مع الجرجير و الجوز و ينثر عليها التتبيلة و تقلب .
- تقسيم السلطة بين 4 أطباق و يوضع على كل طبق شريحة جبن ساخن وتقدم .
إضافة تعليق