طريقة عمل سلطة الجرجير والمانجو

المقادير

•   4 أكواب جرجير وّرق ومقطع إلى شرائح
• 1  مانجو طازج مقطع إلى مكعبات صغيرة
• 1/4  كوب توت برى مجف
• لتحضير الصلصة
• كوب زيت نباتى
• 3  ملاعق كبيرة عصير ليمون حامض
• ملعقة صغيرة سكر
• ملعقة صغيرة ملح
• ملعقة صغيرة بابريكا
• 1/4 كوب بصل مفروم فرماً ناعماً
• ملعقة صغيرة خردل
• فصّ ثوم مهروس

خطوات التحضير

من السلطات اللذيذة  الغنية بالفواكه إليكى سيدتى سلطة بالجرجير والمانجو ذات مذاق مميز و رائع و إليكى الطريقة  .

تحضير سلطة بالجرجير والمانجو

1. ضعي الجرجير و مكعبات المانجو و التوت البرّي  في  وعاء  كبير  .
2. لتحضير الصلصة إخلطي الزيت و عصير ليمون الحامض والسكر والملح  والبابريكا  والخردل والبصل والثوم في الخلاط الكهربائي حتى تتجانس المكوّنات   .
3. إسكبي الصلصة في وعاء وقدّميها جانباً إلى جانب السلطة   .
4. تقدم باردة  .