طريقة عمل سلمون بالطماطم والأعشاب والصنوبر

https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/7/src/db3e90fa5ba47356e603eccb70cff2aabe0a30bb.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

4

المقادير

 
  • 1 1/2 كيلو جرام فيليه سمك السلمون (جانب كامل من سمك السلمون) ونزيل الشوك
  • 1/2 كوب زبادي
  • 1/2 كوب مكبوس ورق نعناع طازج مقطع رفيع
  • 1/2 كوب مكبوس ورق بقدونس طازج مقطع رفيع
  • 1/4 كوب صنوبر محمص
  • 3 ثمرة طماطم مقطعة صغير
  • 2 ثمرة بصل أخضر مقطع صغير جداً
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 2 ملعقة كبيرة شبت طازج مقطع صغير
  • 2 ملعقة كبيرة كابر ويصفى ويقطع صغير
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون بكر ممتاز
  • شرائح الليمون للتقديم


خطوات التحضير

 

  1. يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية و تبطن 2 صينية فرن بورق فويل و يغطى بورق زبد و يوضع عليها السمك الجلد لأسفل و يفرد الزبادي أعلى السمك  .
  2. يقلب بين البصل و الثوم و النعناع و البقدونس و الشبت و الطماطم و الصنوبر و الكابر و عصير الليمون و الزيت في طبق و نضغط الخليط بالتساوي على الزبادي و يتبل بشكل جيد بالملح و الفلفل  .
  3. يخبز سمك السلمون في الفرن لمدة 25 إلى 30 دقيقة أو حتى ينضج حسب الرغبة   .

إقتراحات للسلمون بالطماطم والأعشاب والصنوبر

     يقدم مع شرائح الليمون  .

تقييم

إضافة تعليق

بحث عن وصفة

أحدث الوصفات

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة