طريقة عمل شوربة اللحم والأرز

https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/7/src/53061f4e260b047e3e0973e566a5e0e1ee20ad23.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

40 دقيقة

عدد الافراد

5

المقادير

  • كوب أرز حبّة طويلة
  •  ملعقتان كبيرتان زيت
  • 400  جرام لحم مقطّع إلى مكعبات صغيرة
  • 1 طماطم متوسطة الحجم مقطّعة إلى مكعبات صغيرة
  • 3 ملاعق كبيرة معجون طماطم
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1/2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل حلو
  • ملح بحسب الرغبة
  • ماء بحسب الحاجة
  • 1/4 كوب بقدونس مفروم و مغسول و مصفى للتزيين


خطوات التحضير

قومى سيدتى بطهى شوربة طيبة و غنية باللحم و إليكى شوربة لحم و أرز  ذات مذاق مميز و رائع و إليكى الطريقة  .

تحضير شوربة اللحم و الأرز

  1. في قدر عميق ضعي الزيت و إقلي اللحم حتى يصبح لونه بني  .
  2. ثم أضيفي الطماطم و معجون الطماطم و نكّهي بالفلفل الأسود و البهارات المشكلّة و القرفة و الفلفل الحلو و الملح .
  3. ثم إسكبي الماء و إخلطي المكونات و إتركي الشوربة تغلي ثم خففي النار و إستمري بغليها حوالى 20 دقيقة حتى ينضج اللحم  .
  4. ثم قومىبغسل الأرز ثم صفّيه و أضيفيه إلى الشوربة و إتركي المكونات على نار هادئة حتى ينضج  الأرز  .
  5. ثم وزّعي الشوربة في الأطباق وزيني الوجه بالبقدونس المفروم  .

إقتراحات لشوربة اللحم و الأرز 

     تقدم  ساخنة مع الفتة .

تقييم

إضافة تعليق

بحث عن وصفة

أحدث الوصفات

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة