طريقة عمل طاجن الضأن بالبصل الفرنسي

https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/7/src/d9bb60e7ffd567a76bbadfb7818327f18b4c15d3.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

40 دقيقة

عدد الافراد

4

المقادير

  • 1 كيلو لحم ضاني قطع
  • 6 بصلات صغيرة أورما مقطعة نصفين
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 2 عود كراث مقطع
  • 1 1/2 كوب ماء مغلي
  • 1 ملعقة كبيرة بقدونس مقطع
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون


خطوات التحضير

إليكى سيدتى هذه الوصفة الأوروبية المميزة أنه طاجن الضأني بالبصل الفرنسي  ذو المذاق المميز الرائع  و إليكى الطريقة .

تحضير طاجن الضأني بالبصل الفرنسي

  1. في صينية يسخن الزيت على نار متوسطة ثم يحمر فيه اللحم حتى يحمر من الجهتين ثم نضع اللحم في طبق .
  2. نحمر البصل و الثوم و الكراث في نفس الطاسة حتى يحمر البصل  .
  3. نعيد اللحم إلى الصينية ثم نضيف الماء و نضع الصينية في فرن متوسط الحرارة بدون غطاء لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج اللحم ويصبح الصوص سميك قليلاً  .
  4. يوضع في طبق التقديم و يجمل بالبقدونس   .

إقتراحات لطاجن الضأني بالبصل الفرنسي

      يقدم ساخناً مع الأرز .

تقييم

إضافة تعليق

بحث عن وصفة

أحدث الوصفات

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة