طريقة عمل مكرونة بالدجاج والبروكلى

https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/8a24d10a2e3a7fdb54a983cd75d39171a1fe8d6f.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

4

المقادير

  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • بصلة متوسطة مقطعة مكعبات
  • صدور فراخ مقطعة مكعبات
  • ملعقة كبيرة ثوم مفروم
  • 1/4 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر الحار
  • 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
  • 225 جرام مكرونة مسلوقة
  • 280 جرام بروكلي مجمد
  • 1 1/2 كوب مرق الدجاج
  • 1/3 كوب حليب
  • 1/2 كوب من الجبن البارميزان المبشور
  • ملح و فلفل


خطوات التحضير

  1. إغسلي البروكلي المجمد بالماء الفاتر و صفيه جيداً ثم قطعي البصل إلى قطع صغيرة  .
  2. في مقلاة الطهي ضعي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون و مكعبات الدجاج و الملح و الفلفل على نار متوسطة لمدة 4 دقائق ( حتى يتغير لون الدجاج ويصبح أبيض ) ثم ضعيه في وعاء و إتركيه جانباً   .
  3. أضيفي باقي الكمية من زيت الزيتون إلى المقلاة  ثم أضيفي الفلفل الأحمر و الريحان و البصل و الثوم ثم إستمري في التقليب لمدة 3 دقائق حتى يذبل البصل  .
  4. أضيفي مرق الدجاج و المكرونة المسلوقة إلى البصل ثم إتركيه ليغلي عدة دقائق   .
  5. ثم أضيفي البروكلي و إستمري في التقليب بواسطة ملعقة خشبية  .
  6. ضعي مكعبات الدجاج و الحليب و جبن البارميزان على نار منخفضة لمدة 5 دقائق   .
  7. زيني الطبق بقليل من الريحان و جبن البارميزان  .

إقتراحات للمكرونة بالدجاج والبروكلى

     تقدم ساخنة مع السلطة  .

تقييم

إضافة تعليق

بحث عن وصفة

أحدث الوصفات

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة