طريقة عمل ميلك شيك بالفراولة و الريحان

المقادير

• لتحضير كوب واحد
• 100 جرام فراولة
• 20 مل حليب بارد
• 4 مكعبات من الثلج
• 1 ملعقة كبيرة من السكر
• 3 أوراق من الريحان الأخضر

خطوات التحضير

1.  الخطوة الأولى هي تنظيف حبات الفراولة و تنشيفها بواسطة قماشة ناعمة ثم تقطيعها إلى مكعبات صغيرة و يتم بعد ذلك وضعها في الخلاط (ترك حبة واحدة للزينة)  .
2. يسكب الحليب الطازج على الخليط و يضاف إليه مكعبات الثلج و السكر و أوراق الريحان الطازجة  .
3. يخلط المزيج لبضع ثوانٍ حتى يصبح هشاً تعلوه رغوة خفيفة على سطحه  .
4. تقطع حبة الفراولة جزئياً و تثبت على حافة الكوب  .