احتياطات أمنية أثناء الطهي

https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/2/src/2734d5a5933fd192f09c37f1acfe6045a31b5181.jpg

جميلتي .. قبل الوقوف في المطبخ يجب أن تدركين أهم الأسس والقواعد التي تساعدك على أن تكوني طباخة ماهرة ونظيفة ، لذا تابعي معي النصائح التالية : - اخفضي نار البوتجاز ولا تبدئي الطهي على نار عالية - عليكِ غسل مكونات السلطة جيداً ، حتى وإن كانت مقطعة وجاهزاً فى الأسواق ـ حافظي على درجة الحرارة الموصي بها للأطعمة داخل الثلاجة - اغسلي يديكِ جيدا قبل تحضير الطعام‏‏ خصوصاً بعد استعمال الهاتف‏‏ أو المفاتيح أو النقود‏ واستخدمي ألواحا لتقطيع اللحوم المختلفة عن ألواح الخضراوات - لا تستخدمي ألواح التقطيع الخشبية‏ ، قطعي الخس والخضراوات الورقية الأخرى إلى أجزاء وضعيها في ماء بارد‏‏ وبهذا تتخلصين من ‏98%‏ من الملوثات. - لا تضعين اللحوم خارج الثلاجة لإزالة تجمدها‏ ,‏ بدلاً من ذلك قومي بنقلها إلي رف الثلاجة لمدة يوم‏ - تجنبي الأمراض المنقولة بالغذاء الملوث‏‏ عن طريق الحفاظ على نظافة اليدين والأدوات المستخدمة في الطبخ ‏,‏ واحرصي دائما على الاحتفاظ بالطعام في درجة الحرارة المناسبة له  

تقييم

إضافة تعليق

بحث عن وصفة

أحدث النصائح

فوائد زيت اللوز المر للجسم وطرق الاستخدام‎

فوائد زيت اللوز المر للجسم وطرق الاستخدام‎

مراجعة كاملة لواقي شمس لاروش بوزيه‎

مراجعة كاملة لواقي شمس لاروش بوزيه‎

غثيان الحامل وطريقة الوقاية والعلاج‎

غثيان الحامل وطريقة الوقاية والعلاج‎

غرف نوم تركية 2023‎

غرف نوم تركية 2023‎

إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة