الشيف يسري : العصائر في رمضان تجنبك العطش

مع ارتفاع درجة حرارة الجو في شهر رمضان الكريم قد تحتاجين إلى العديد من المرطبات والمشروبات الباردة التي تعمل على تعويض الجسم بجزء من السوائل المفقودة خلال النهار . ولتعويض هذه السوائل يقدم لكِ اليوم شيف يسري خميس مجموعة من العصائر الرمضانية اختاري منها ما يعجبك ولا تتردي في تحضيرهم لأسرتك على المائدة الرمضانية : عصير البرتقال والطماطم المقادير : 1 كوب عصير طماطم بدون بذر 1 كوب عصير برتقال ربع كوب سكر 1 ملعقة عصير ليمون الطريقة : اخلطي المقادير كلها في الخلاط الكهربائي جيدا صبي الخليط في كأس مزين بالشربات والسكر ويقدم بارداً عصير المشمش والزبادي المقادير : نصف كوب مشمش طازج 2 كوب زبادي 3/4 كوب سيرب ثقيل 1 كوب لبن حليب 1 ملعقة عصير ليمون الطريقة : قطعي المشمش وانزعي البذر منه ثم ضعي الزبادي والمشمش واللبن في الخلاط الكهربائي ثم ضعي السيراب ثم ضعي الليمون صبي العصير في الأكواب ويزيت بشرائح من المشمش والبرقوق والنعناع ويقدم بارداً عصير جريب فروت مع الأناناس المقادير : كوب عصير جريب فروت 1 كوب أناناس طازج 3 ملعقة عصير ليمون نصف كوب سكر نصف كوب ماء الطريقة : اخلطي المكونات مع بعضها في الخلاط الكهربائي صبي الخليط في الأكواب وزينيه بشربات الفراولة والنعناع ويقدم بارداً عصير البرتقال المقادير : 2 كوب عصير برتقال ربع كوب عصير ليمون 4/3 كوب سكر بشر برتقالة كوب ونصف ماء صودا مكعبات ثلج الطريقة : ضعي مكعبات الثلج في الخلاط مع السكر والليمون وبشر البرتقال ثم عصير البرتقال واخلطيهم جيداً ثم ضعي الصودا ويقلب ثم يقدم في الأكواب عصير الليمون باللبن المقادير : ليمون بشر ليمون نعناع لبن خالى الدسم عسل الطريقة : ضعي في الخلاط الليمون والنعناع والعسل واللبن وبشر الليمون واخلطيهم جيداً في الخلاط الكهربائي ويقدم بارداً