المقادير:
- 3 كوب آيس كريم فانيليا
- 1 كوب آيس كريم شيكولاتة
- 2 كوب بسكويت بوريو مجروش
- 2 كوب فادج شيكولاتة
- 1 كوب كريم شانتيه
- فارمسيال ملون
- كريز كمبوت
يوضع آيس كريم الفانيليا في المضرب الكهربائي، ويضرب لمدة دقيقتين وحتى ينعم.
يوضع الآيس كريم في الصينية، ويوزع لتكوين قاعدة وأطراف على جوانب الصينية.
يوضع فوقه البسكويت المجروش، ويوزع على كل الآيس كريم.
يصب فوقه فادج الشيكولاتة.
يوزع فادج الشيكولاتة على البسكويت المجروش.
يوضع في الفريزر لمدة 4 ساعات أو لمدة ليلة كاملة إذا كان لديكي الوقت الكافي لذلك.
يضرب آيس كريم الشيكولاتة لمدة دقيقتين وحتى ينعم.
تخرج الصينية من الفريزر، ويوضع آيس كريم الشيكولاتة فوق الفادج ليكون طبقة أخرى.
يغطى بورقة زبدة أخرى، ويوضع في الفريزر ليلة أو حتى يتجمد تماماً.
يخرج من الفريزر، ويزال ورق الزبدة.
تقلب التورتة ليصبح آيس كريم الشيكولاتة لأسفل، ثم تنزع الصينية.
يوزع عليها الكريمة المخفوقة، ويوضع جزء منها في كيس حلواني للتزيين.
تزين بالكريز والفارمسيال، تعاد للفريزر وتخرج وقت التقديم.
تقطع وتقدم مثلجة.
إضافة تعليق