اذا كان لديكي أطعمة بكميات كثيرة و تريدين الحفاظ عليها طازجة لفترة أطول اتبعي الخطوات التالية:
1- اذا قمتي بإستخدام بياض البيض فقط ، ضعي صفار البيض في علبة مكعبات الثلج.
2- اذا اردتي الحفاظ على صلصة الطماطم ، ضعيها في اكياس حفظ بلاستيكية ثم ضعيها في الفريزر.
3- قويم بلف الخس بمناديل ورقية للحفاظ عليه طازجا.
4- للحفاظ على البصل طازجا ، ضعيه في كوب زجاجي به ماء.
5- ضعي الخس او اي اوراق خضراء مثل البقدونس في برطمان زجاجي ، مما يحافظ عليها من الهواء و ان تجف.
6- للحفاظ على العسل ضعيه في برطمان زجاجي ، و ليس اي شئ معدني ، حيث انه يتعرض للأكسدة.
إضافة تعليق