المقادير:
بطاطس
زيت
بصل
كرات
مرقة
لبن
ملح
فلفل أسود
الطريقة:
شوحي البطاطس في قليل من الزيت ثم ضيفي المرقة أو الماء.
ضيفي البصل والكرات واللبن والملح والفلفل واتركيها على النار حتى ينضج البطاطس.
اضربيها بالهاند بلندر أو في الخلاط الكهربائي وقدميها ساخنة.
إضافة تعليق