هاااي ياشملولات جبتلكم طريقة سهله جداا لتخزين الجوافة فى الثلاجة لأطول فترة ممكنة: نغسل الجوافة جيداً. نتخلص من أى سواد فى قشرة الجوافة. نقشر الجوافة إذا كان بها سواد أو كانت قشرة الجوافة خضراء حتى نستطيع حفظ الجوافة نقوم بتقطيع الجوافة الى اربع قطع . نقوم بتقطيع الجوافة وإزالة البذورحتى نتمكن من تخزين الجوافة فى الديب فريزر بعد هذه الخطوة هناك حل من ثلاثة لحفظ الجوافة فى الفريزر من السنة للسنة : نقوم بإضافة قليل من عصير الليمون لقطع الجوافة ونقوم بتعبئة الجوافة فى أكياس الثلاجة أو أطباق الفوم (وعن نفسى أفضل أطباق الفوم لأن الجوافة بيطلع منها رائحة إذا وضعت فى أكياس بلاستيك) وتحفظ بالفريزر. نقوم بتقطيع الجوافة لقطع صغيرة جدا وإضافة قليل من عصير الليمون وتعبئتها فى أكياس ووضع الجوافة فى الفريزر. نقوم بإضافة قليل من الماء (يكفى كي يعمل الخلاط) للجوافة وقليل من عصير الليمون ووضعها فى الخلاط حتى نحصل على خليط متماسك ثم توضع فى أكياس وتوضع بالفريزر.
إضافة تعليق