تعرفي على أفضل تتبيلات اللحوم في العيد

مع قدوم العيد يتم إعداد اللحوم بطرق عديدة تختلف من واحدة لأخرى ، حسب الذوق و الطعم المفضل لكل فرد ، شملولة هتقدملك افضل تتبيلات للحوم في العيد 1- التتبيلة الكلاسيكية:

• 2 ليمونة معصورة
• ملح حسب الرغبة
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
• 1/2 ملعقة صغيرة كمون
• 1 ملعقة كبيرة خل

2- تتبيلة القرفة و الزنجبيل:

• 1 ملعقة صغيرة صلصة طماطم
• 4 فص ثوم مفروم
• 1 بصلة مفرومة
• 1 ملعقة صغيرة زنجبيل
• 1 ملعقة صغيرة قرفة
• 1 ملعقة صغيرة خل
• ملح
• فلفل أسود مطحون

  3- تتبيلة الزبادي والمايونيز:

• 1 كوب زبادي
• 2 ملعقة كبيرة مايونيز
• 1 ملعقة مستردة
• 4 فص ثوم مفروم
• 1 ثمرة بصل مفرومة
•  1 ليمونة معصورة
• ملح
• فلفل أسود

4- تتبيلة الباربيكيو (تصلح للمشوي):

• ملح
• فلفل
• كمون
• 1 ملعقة صغيرة قرفة
• 1 ليمونة معصورة
• 1 ثمرة بصل مفرومة
• 4 فص ثوم مفروم
• 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
• 1 ملعقة كبيرة كاتشب
• 2 ملعقة باربيكيو
• 1 ملعقة صغيرة فلفل حار

  5- تتبيلة الكاري:

• 2 ملعقة كبيرة بودرة الكاري
• 1/2 كوب عصير ليمون
• 4 فص ثوم مفروم
• 1 ملعقة كبيرة فلفل رومي مفروم "ألوان"
• 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
• 1 ثمرة بصلة مفرومة
• ملح
• فلفل
• كمون

6- تتبيلة صوص الصويا:

• 1/4 كوب صوص صويا
• 2 ملعقة زيت زيتون
• 1/4 كوب خل
•  2 ليمونة معصورة
• ملح
• فلفل أسود مطحون
• 6 فص ثوم مفروم
• 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل
• 1 ملعقة صغيرة قرفة