تجنبا للمواقف الحرجة التي تتعرض لها الكثير من الفتيات في المطبخ.. شملولة هتقدملك حيل و نصائح تساعدك في إنجاز عملية الطبخ
1- اذا لاحظتي وجود ملح زائد في الشوربة ضعي قطع خبز في قطعة شاش ثم ضعيها في الشوربة و اتركيها تغلي معا ، فإنها سوف تقوم بإمتصاص الملح الزاءد من الطعام.
2- لكي تجعلي الستيك المشوي طري و لين بعد الشواء ، قومي بنقعه في المايونيز قبل الشواء.
3- لكي تحصلي على البطاطس المهروسة باللبن ذهبية اللون ، ضعي اللبن المغلي عليها و ليس البارد الذي يجعلها تصبح رمادية اللون قليلا.
4- اذا لاحظتي ان الخبز لديكي بدا يجف ، قومي بتقسيمة بسكين حاد ثم ضعي به الجبن و البقدونس ثم ضعيه في الفرن و قدمية كوجبة إفطار لذيذة.
5- سخني البيتزا في مقلاة تيفال على نار هادئة بدلا من المايكروويف الذي يجعلها تنشف و يقلل من نكهتها.
6- لمنع الأفوكادو من التحول الى اللون البني ضعي خل التفاح عليها ثم احفظيها في طبق به شرائح بصل.
إضافة تعليق