المقادير:
- 3 قطعة سوسيس
- 3 خبز بيتي بان
- 1 حبة بصل شرائح
- 1 حبة فلفل شرائح
- ملح
- فلفل أسود
- زيت زيتون
- فحم للشوي
يوضع الخليط في صينية، ويغطى بورق فويل، ثم يوضع على الشوائية لمدة نصف ساعة.
يوضع السوسيس على الشواية، ويقلب على الجانبين حتى ينضج ويحمر.
يوضع السوسيس في الخبز، ويوضع فوقه خليط البصل والفلفل.
تكرر العملية حتى انتهاء الكمية، ثم يوضع في الطبق، ويقدم.
إضافة تعليق