هذه النصائح ستساعدك على اكل الوجبات الصحية و ستجعلك تشعرين بصحة افضل 1- استخدمي زجاجة الزيت المثقوبة استخدمي زجاجة الزيت المثقوبة قليلا بدلا من الزجاجة المفتوحة تماما حتى تضعي الكمية المطلوبة اثناء عملية الطهي. 2- التحمير بالشوربة بدلا من الزيت يعتبر التحمير بالشوربة افضل من الزيت لعمل الوجبات الصحية ، فقط ضعي 2 ملعقة كبيرة من الشوربة ( الدجاج او اللحم ) ، على الرغم من وجود الدهون في الشوربة و لكنها اقل من الدهون الموجودة في الزيت. 3- بذور السمسم السمسم غني بالكالسيوم ، ضعي السمسم على السلطة او على اطباقك المفضلة لتكون اطباق صحية و لذيذة. 4- الطهي في الفرن اذا قررتي تناول اطعمة صحية فعليكي بطهي الأطعمة في الفرن، فهي من افضل الطرق للطهي لصحة افضل. 5- استخدمي بدائل الدقيق عادة ما نستخدم الدقيق او الخبز المفتت اثناء التحمير ، و لكنهم بهم سعرات حرارية عالية جدا، لذلك من الأفضل استخدام بذور السمسم ، المكسرات المطحونة ، الشوفان ، سوف تصبح اطباقك صحية عن استحدامك للدقيق و ستستمتعين بطعم مختلف. 6- استخدمي القليل من الملح حاولي التقليل من استخدام الملح اثناء اعدادك للأطعمة ، لأن الملح له تأثير سلبي على الصحة حيث انه يعمل على احتباس السوائل في الجسم و يسبب العديد من المشاكل الصحية. 7- تناول المكسرات لا تقلقي من تناول المكسرات المطحونة على اي نوع من الخضروات او اللحوم ، فهي تركيبة متكاملة تحتوي على الأحماض الدهنية و غنية بالأوميجا 3 التي يحتاجهم الجسم باستمرار. 8- اثناء الخبز استخدمي الفواكة المهروسة بدلا من الزبدة اذا كنتي من محبي عمل الكيك لأسرتك ، يمكنك استخدام الفواكة المهروسة بدلا من الزبدة ، مما سيجعل الحلوى قليلة الدسم و صحية اكثر. 9- تناولي السكر بكمية اقل يعتبر السكر من اخطر الأعداء للصحة و الجمال، لذلك حاولي التقليل من كمية السكر التي تتناوليها بقدر الإمكان ، يمكنك وضع الفواكة المجففة بديلا عنه. 10-تناول مشروب الشاي الأخضر بالليمون الشاي الأخضر غني بمضادات الأكسدة ، و الليمون يساعد الجسم على الهضم بشكل افضل ، لذلك لا تنسي من وضع شريحة من الليمون على كوب الشاي.
إضافة تعليق