اسهل حاجة عندنا مجرد مانقلى في الزيت بطاطس مثلا نرميه بعد كده بس هقولك على طريقه تحفظى بيها الزيت يارب تستفيدى منها :
الطريقة :
لحفظ زيت القلي حتى 6 أشهر، يبرّد الزيت ويصفى من خلال مرشح قهوة ورقي فوق قمع. يسكب الزيت في وعاء ويحكم إغلاق الغطاء ويحفظ في الثلاجة (الفريزر)
إضافة تعليق