وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- 7 ملاعق كبيرة بقسماط
- فلفل أسود وملح، حسب الرغبة
- 2 بصلة متوسطة الحجم
- 8 صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظم، ومفرومة ناعماً
- كوب بقدونس مفروم ناعماً
- ملعقة كمون
- 2 كوب زيت للقلي
خطوات التحضير
- نخلط الدجاج مع البصل جيداً.
- نضيف البقدونس المفروم ومقدار من البقسماط مع الملح والفلفل، والكمون.
- نقرص الدجاج الآن ونغطيه بطبقة رقيقة من البقسماط.
- نقلي أقراص الدجاج الآن في زيت غزير.
- تقدم أقراص الدجاج ساخنة بجانب السلطة أو المايونيز.
إضافة تعليق