البسطيلة من المطبخ المغربي

https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/3/src/5781267d2753b108b2fc416a398947bd59494c7a.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

20 دقيقة

عدد الافراد

8

المقادير

  •  علبة جلاش
  • دجاجة مسلوقة ومنزوع الجلد والعظم ومقطعة قطع صغيرة
  • ملعقة كبيرة مكسرات
  • قالب زبدة
  • ملعقة صغيرة بقدونس مفروم
  • ملعقة صغيرة بهارات مغربية
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة سكر
 

خطوات التحضير

  1. لعمل الحشوة : يخلط الدجاج، المكسرات، البهارات، الملح والسكر مع بعض .
  2. ثم يضاف البقدونس ويقلب ويترك جانبا .
  3. تدهن صينية فرن دائرية بالزيت والزبدة .
  4. تفرد ورقه الجلاش بالصينية وتدهن جيدا بالزبدة ويبدأ صفها فوق بعض مع مراعاة دهن كل ورقة بالزبدة بحيث تكون الأطراف خارج الصينية .
  5. توضع الحشوة وتقفل عليها بورق الجلاش .
  6.  تزين بالمكسرات، الدارسين والسكر البودرة.
  7. تدخل الصينية فرن محمى مسبقاً على 180 درجة لمده 20 دقيقة أو إلى أن تحمر البسطيلة .
 

تقييم

إضافة تعليق

بحث عن وصفة

أحدث الوصفات

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

وصفات متعلقة

شوربة الحريرة المغربية ‎

الكسكس المغربي باللحم والخضروات ‎

دجاج محمر بطريقة المغرب‎

إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة