وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- زيتون أخضر
- ماء
- ثوم
- فلفل حار
- كرفس
- جزر
- ليمون
- ملح
خطوات التحضير
- قومي بعمل فتحات في الزيتون من الاتجاهين وانقعيه في الماء لمدة 3 ايام وغير الماء له كل يوم .
- ضعي الثوم في الكبة مع الفلفل الحار والليمون والكرفس واخلطيهم ثم ضيفي الجرز واخلطي وضيفي الملح .
- اخلطي الزيتون مع الخليط المحضر واعصري فوقه ليمون وضعي الماء والخل وضعيه في البرطمان واتركيه لمدة 10 أيام ويقدم .
إضافة تعليق