السينابون الدايت

المقادير

• نصف كيلو دقيق
• 10 جم خميرة
• 10 سكر دايت
• 10 جم ملح
• 20 جم زبدة زيروفات
• 270 م ماء للعجينة

الحشو

• 200 جم زبدة زيروفات
• 100 جم سكر دايت أو سكر بني
• 40 جم قرفة بودر

الصوص

• 100 جم زبدة زيروفات
• 50 جم سكر دايت
• 100 جم كريمة تشيز دايت
• 1 بشر ليمون
• 1 عصير ليمون

خطوات التحضير

1. في العجانة اخلطي الدقيق والخميرة والسكر والملح والزبدة الزيروفات إلى أن تتماسك العجينة
2. ثم اتركيها جانبا في كيس بلاستيك لمدة 20 دقيقة ثم افرديها بآلة الفرد على سطح مرشوش بالدقيق
3. ثم نفرد عليها الزبدة الزيروفات ثم نوزع السكر البني وكثير من القرفة
4. لفي العجينة رول واضغطي عليها لتتماسك جيداً
5. قطعي قطع منها بارتفاع 5 سم
6. رصي القطع في صينية مدهونة بشكل أفقي واتركيها إلى أن تخمر ثم ادهيها بزيت وسكر فركتوزا وماء وادخليها الفرن إلى أن تحمر
7. في العجانة ضعي مكونات الصوص واخلطي جيداً
8. ثم ضعي السينابون في طبق التقديم وضعي فوقه الخليط