الفاصوليا الحمراء مع الطماطم لخبيرة الطهى جهاد فتحى

المقادير

• 2 كوب فاصوليا حمراء منقوعه لمده 12 ساعه
• 4 كوب ماء
• طماطم متقشره ومهروسه
• 2 ملعقه من مرقه ماجي
• ملعقه صغيره ملح
• 2 ملعقه كبيره صلصة
• 2 ملعقه كبيره زيت زيتون
• بصله مفرومه
• 5 فصوص ثوم مطحون
• رشه من 7 بهارات
• رشه من الكزبره المطحونه

خطوات التحضير

1. توضع الفاصوليا المنقوعه في الماء حتي تطهو .
2. تضاف لها الطماطم المهروسه ومكعب المرقه والصلصه وتطهي المزيج علي نار هادئه لبضع دقائق
3. ويضاف الماء عند الحاجه .
4. يسخن زيت الزيتون في وعاء ويضاف اليه البصل حتي يذبل يضاف اليه الثوم حتي تفوح رائحته ثم يسكب فوق الفاصوليا ويطهي علي نار هادئه لمده 15 دقيقه .
5. ثم تضاف التوابل وتقلب جيدا وتقدم .