ترايفل الفراولة لعيد الحب من مطبخ دينا أبوكرم

المقادير

•  ½ كيلو فراولة مغسولة و جافة تماماً
• ½ كيلو كريمة حلويات سائلة ساقعة
• سكر بودرة حسب الرغبة
• 1 فانيليا
• شرائح سميكة من كيك الفانيليا (أي بواقي كيك موجودة)
• 1 باكو جيلي فراولة

خطوات التحضير

1.  احضري بولة استانلس للحصول على نتيجة أفضل و كريمة متماسكة.
2. افرغي الكريمة في البولة ، ضيفي سكر بودرة منخول حسب الرغبة و ضيفي الفانيليا و اضربي الكريمة بالمضرب الكهربائي أو بمضرب عادي إلى أن تحصلي على قوام جميل للكريمة.
3. تغطى بولة الكريمة و توضع في الثلاجة لمدة ساعة ساعتين.
4. حضري جيلي الفراولة (حسب التعليمات على العبوة).
5. اتركي الجيلي يبرد.
6. قطعي الفراولة شرائح متوسطة.
7. بعد ما يبرد الجيلي، نحضر الكيك و نسقيه بالجيلي البارد.
8. ترص شرائح الكيك اللذيذ المسقي بالجيلي في بولة زجاج شفافة متوسطة.
9. توضع طبقة من الكريمة فوق الكيك.
10. توضع طبقة من الفراولة المقطعة.
11. ثم طبقة من الكيك المقطع مرة تانية ، ثم نسقي الكيك بجيلي الفراولة و هكذا حتى تنتهى الكمية و آخر طبقة تكون الكريمة و نغطيها  بالفراولة و نضع الترايفل في الثلاجة و يقدم بارد.