حلاوة الجبنة اللذيذة

المقادير

1 كوب لبن 1 كيس جبن موزاريلا 1 كوب سميد بسبوسة 2\3 كوب سكر 1\4 كوب عسل 1\2 ملعقة كبيرة ماء ورد أو ماء زهر 1-1\2 كوب قشطة فستق للتزيين عسل للتزيين

خطوات التحضير

1. نضع اللبن + السكر ويترك علي النار يغلي .
2. ثم نضع عليه ماء الورد أو الزهر + السميد ثم نلم العجينه بعد ذلك .
3. نحضر ورقة زبدة بداخل الصينية ونضع عليها العسل ونفرده ونفرد عليها العجينة ونتركها لتبرد .
4. ثم نحشيها بالقشطة ونلفها رول ثم تترك في الثلاجة .
5. وبعد ذلك تقطع إلي قطع صغيرة وتزين بالعسل وبالهنا والشفا .