شاي بالكريمة

المقادير

• 2 كوب ماء
• 2كيس شاي
• 6 حبوب حبهان مطحون
• معلقة كبيرة قرنفل
• 1/4 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
• 1/2 2 كوب لبن
• 1/3 كوب سكر
• كريمة مخفوقة ومحلاة
• عود قرفة

 

خطوات التحضير

1. تخلط جميع المقادير في إناء كبير على النار وبعد أن يغلى اتركيه 5 دقائق حتى يبرد .
2. ضعي اللبن على النار ليغلي مرة أخرى لمدة دقيقة ثم يصفى وضيفي السكر ويقلب إلى أن يذوب .
3. ضعي الكريمة المخفوقة على الوجه ويزين بالقرفة الخشب أو المطحونة ويقدم.