وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- نصف كوب عدس اصفر
- ا بصلة مقطعة اربعة ارباع
- ا بطاطس مقطعة اربعة ارباع
- ا جزرة مقطعة شرائح
- 1 كوسة مقطعة شرائح
- 5 فصوص ثوم سليم
- 1 طماطم مقطعة اربعة ارباع
- ماء
- 1 ملعقة سمنة
- كوب شعرية
- 2 فص مستكة
- ملح
- فلفل
خطوات التحضير
- فى وعاء على النار نضع العدس والطماطم والبصل والجزر والبطاطس والكوسة والثوم وماء بحيث نغطى الخضار كلة ونتركهم يغلوا على النار حتى يستووا و نضربهم فى الخلاط ونصفيهم .
- فى وعاء نضع ملعقة سمنة وفصين المستكة والشعرية ونشوحهم حتى الشعرية تتحمر و ننزل الشوربة ونخفها بماء حسب القوام المطلوب ونتركها تغلى غلوتين حتى الشعرية تستوى ونطفىء النار ونقدمها .
إضافة تعليق