صينية بطاطس باللحم للرجيم

المقادير

• لحم مفروم، خالي من الدهون
• بطاطس مقشرة ومقطّعة إلى شرائح
• 2 بصل مقشر ومقطّع إلى شرائح
• فليفلة خضراء مقطّعة إلى شرائح
• طماطم مقطّعة إلى شرائح
• ماء
• معجون طماطم
• صلصة طماطم
• ملح
• أوريغانو
• فلفل حلو
• رذاذ زيت نباتي

خطوات التحضير

1. رشّي صينية غير لاصقة بالقليل من الزيت.
2. قسّمي اللحمة إلى كرات متساوية وضعيها في الصينية.
3. إشوي قطع اللحم بالفرن لحوالى 10 دقائق ثمّ إقلبيها واشويها لـ10 دقائق إضافية.
4. أضيفي البصل والطماطم والفليفلة والبطاطس على الصينية.
5. أسكبي الماء ومعجون الطماطم وصلصة الطماطم.
6. نكّهي طبقك بالملح والبهار الحلو والأوريغانو ثمّ أعيدي الصينية إلى الفرن لـ40 دقيقة إضافية .
7. وقدميها .