طريقة عمل صلصة التين المتبل

المقادير

• 250 جرام تين مجفف مقطع
• 1/2 كوب خل تفاح
• 1/4 كوب مكبوس سكر بني
• 1 عصاقرفة
• 2 ملعقة شاي زيت نباني
• 1/2 ملعقة شاي بهارات

خطوات التحضير

تحضير صلصة التين المتبل

1. يقلب التين مع الخل و السكر و القرفة و البهارات و الزيت في إناء على نار متوسطة و يقلب لمدة 2 دقيقة أو حتى يغلي المزيج .
2. ثم نخفض الحرارة و يترك على نار خفيفة مغطى جزئياً مع التقليب من آن لآخر لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح المزيج سميكاً   .

إقتراحات لصلصة التين المتبل

• يبرد و ينقل لوعاء محكم.

اقتراحات لوصفات التين:

• طريقة عمل سلطة الأوراق الصيفية مع التين
• طريقة عمل لحم مشوي مع التين ومربى البصل