طريقة عمل آيس كريم المشمش

المقادير

• 3 أكواب مشمش مثلج
•  1 كيس جيلاتين
•  1 علبة حليب المركز الحجم الكبير
•  1/2 كوب سكر
•  1/2 ملعقة فانيليا

خطوات التحضير

1. تخلط الفانيليا والسكر والحليب.
2.  تذاب الجيلاتين فى نصف كوب ماء.
3.  ثم يضاف لخليط الحليب.
4.  نضيف المشمش ( يضاف دفعات حتى تختلط الدفعة الأولى نضيف الثانية وهكذا الى ان ينتهي المقدار ).
5.  ثم نضع الخليط في جهاز الايسكريم.
6.  بعدها يخفق لمدة 15 دقيقة او الى ان يتماسك .
7.  للتقديم يزين حسب الرغبة.
8. ثم يقدم .