طريقة عمل أرغفة الشوكولاتة الصغيرة

المقادير

• 1/3 كوب دقيق متعدد الإستخدامات
• 1/4 كوب كاكاو بودرة غير محلاة
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 ملعقة صغيرة باكينج باودر
• 1/4 ملعقة صغيرةبيكربونات الصوديوم
• 4 ملاعق كبيرة زبدة ليّنة
• 1/2 كوب سكر
• 1/2 كوب حليب سائل ممزوج بملعقة كبيرة خلّ أبيض ومتروك جانباً لمدّة 10 دقائق
• 1 بيض

 

خطوات التحضير

إلى كل محبى المخبوزات إليكم أرغفة الشوكولاتة الصغيرة ذات المذاق المميز الرائع و إليكم الطريقة .

تحضير أرغفة الشوكولاتة الصغيرة

1. حمّي الفرن على حرارة 176 درجة مئوية .
2. في وعاء كبير ضعي السكر والزبدة والبيضة .
3. إخفقى المكونات بواسطة خلاط يدوي .
4. أضيفي الدقيق والملح والبايكنج باودر و بيكربونات الصوديوم و الحليب .
5. إخلطى المكونات جيداً حتى تتجانس .
6.  إدهني قالب على شكل أرغفة بأي مادة دهنيّة .
7. إقسمى المزيج على 4 أرغفة .
8. إخبزي القوالب لـ15 دقيقة حتى تنضج .

إقتراحات لأرغفة الشوكولاتة الصغيرة

    تقدم مع فاكهة البلاك بيرى اللذيذة .