طريقة عمل أصابع البطاطس المخبوزة

المقادير

• 2 بطاطس كبيرة ، غير مقشرة مغسولة جيدا
• 2 ملعقة طعام زيت الزيتون الجيد
• 4/3 ملعقة صغيرة ملح طعام
• 1 / 3 ملعقة شاي فلفل أسود
• 1 / 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
• 1 / 2 ملعقة شاي روزماري مفروم

خطوات التحضير

1. تقطع البطاطس بالنصف ثم تقطع طوليا ليكون حوالي 6انصاف طويلة .
2. نضع البطاطس في وعاء مع الزيت زيتون والملح والفلفل والثوم وروز ماري وتقلب ثم توضع علي صينية
3. وتفرد تخبز لمدة 30الي 35دقيقة .
4. وتقلب علي الجنب الاخري بعد حوالي 20دقيقة حتي تحمر وتصبح هش من الخارج وطرية من الداخل ثم ترفع من الفرن وترش بالملح وتقدم مباشرة .