![طريقة عمل أصابع التوفو بصوص الطماطم و الجبن البارميزان https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/dc2f5a51f8512d12614ea9fa418e2b3858d0e4c8.jpg](https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/dc2f5a51f8512d12614ea9fa418e2b3858d0e4c8.jpg)
وقت التحضير
25 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
6
المقادير
- 1/2 كوب بقسماط مطحون
- 5 ملعقة كبيرة بقسماط مطحون
- 2 ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
- ملح
- فلفل اسود مطحون
- جبن توفو مقطعة الى اصابع
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 علبة صوص طماطم
- 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
- 1 فص ثوم مفروم
- جبن موزارييلا مبشور
خطوات التحضير
- في بولة صغيرة الحجم ضعي البقسماط المطحون و 2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان و 1 ملعقة صغيرة اوريجانو و الملح و الفلفل و قلبي.
- ضعي اصابع الجبن التوفو في ماء بارد ثم ارفعيها من الماء و ضعيها في مزيج البقسماط المطحون و قلبيها على كلا الجانبين.
- سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم ضعي بها اصابع الجبن لتتحمر من كلا الجانبين ثم صفيها من الزيت على مناديل ورقية.
- سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ضعي صوص الطماطم و الريحان و الثوم و باقي الأوريجانو و قلبي المزيج جيدا.
- ضعي اصابع التوفو فوق مزيج الصوص ثم ضعي عليها القليل من الصوص الموجود في الصينية.
- وزعي الجبن الموزاريلا على الوجه ثم ضعي باقي كمية الجبن البارميزان.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة.
- قدمي أصابع التوفو بصوص الطماطم و الجبن البارميزان كمقبلات على سفرتك مع وجباتك الرئيسية.
إضافة تعليق