وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
8
المقادير
- 1/2 3 كوب توت طازج
- 2 ملعقة صغيرة مسحوق جيلاتين
- 3 ملاعق كبيرة ماء بارد
- 1 1/2 كوب كريمة طهي
- 340 جرام جبنة كريمي
- 2 كوب سكر مطحون
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- لون طعام أحمر
- القاعدة
- كوب بسكويت سادة مطحون
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 1/4 كوب زبدة مذوبة
- للتزيين
- كريمة خفق
- حبات توت طازجة
خطوات التحضير
إلى كل محبى الحلويات الغربية و عشاق التشيز كيك إليكم أكواب تشيزكيك موس التوت ذات المذاق اللذيذ الرائع و إليكم
الطريقة .
تحضير أكواب تشيز كيك موس التوت
- إفرمي التوت جيداً في محضرة الطعام ثم إستخدمي مصفاة معدنية للتخلص من البذور .
- ضعي بودرة الجيلاتين مع الماء في وعاء حراري وضعيه في الميكروويف لمدة 30 ثانية ثم قلبي جيداً و إتركيه ليهدأ لبضعة دقائق .
- إخفقي الكريمة جيداً مع ربع كوب من السكر حتى يتماسك الخليط .
- في وعاء آخر إخفقي الجبن الكريمي مع باقي السكر ثم أضيفي الفانيليا و ملون الطعام .
- أضيفي التوت والجيلاتين و قلبي جيداً ثم أضيفي الكريمة على دفعات مع التقليب من أسفل لأعلى برفق .
- بردي الخليط في الثلاجة و حضري طبقة البسكويت .
- لتحضير القاعدة إخلطي البسكويت مع السكر و أضيفي الزبدة ثم قلبي .
- وزعي البسكويت في أكواب التقديم و إضغطي عليه برفق ثم وزعي موس التوت في الأكواب وضعيها في الثلاجة حتى تتماسك .
إقتراحات لأكواب تشيز كيك موس التوت
زيني بكريمة الخفق و حبات التوت و قدميها باردة .
إضافة تعليق