طريقة عمل أومليت فرنسي بالأعشاب

المقادير

• 2 بيضة طازجة
• 3 ملعقة كبيرة أعشاب طازجة مقطعة (بقدونس، شبت)
• 1 ملعقة كبيرة زبد
• 1 ملعقة شاي ورق زعتر طازج
• 1/2 ملعقة شاي ملح
• 1 ذرة فلفل أسود مطحون

خطوات التحضير

قدمى لعائلتك و أصدقائك أشهى و أطيب الوجبات الخفيفة إليكى أومليت فرنسي بالأعشاب ذو مذاق مميز و رائع 

و إليكى الطريقة .

تحضير أومليت فرنسي بالأعشاب

1. بإستخدام شوكة يخفق البيض مع الملح والفلفل .
2. يسخن الزبد في طاسة صغير غير لاصقة على نار عالية.
3. يصب خليط البيض في الطاسة و بإستخدام شوكة أو ملعقة نَحُك الحواف لمنع البيض من اللإلتصاق بها حتى يصبح متماسك تقريباً .
4. ينثر عليها الأعشاب و تطوى نصفين و توضع في طبق التقديم و ينثر عليها أعشاب طازجة إضافية .

إقتراحات للأومليت الفرنسى بالأعشاب

     تقدم مع التوست المحمص .