طريقة عمل اصابع البروكلي بالجبن الموزاريلا

المقادير

• 3 كوب بروكلي مقطع
• 3 كوب قرنبيط مقطع
• 1 بيضة
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة كبيرة دقيق
• 1 1/2 ملعقة صغيرة توابل ايطالية
• 2 كوب جبن موزاريلا

خطوات التحضير

1. ضعي البروكلي و القرنبيط في ماء مغلي لمدة 3 دقائق ثم صفيه من الماء جيدا.
2. ضعي المزيج على مناديل ورقية حتى تتشرب الماء منه تماما.
3. سخني الفرن على درجة حرارة ضعي القرنبيط و البروكلي مع البيض في الخلاط الكهربائي.
4. اضيفي الدقيق و 1 كوب من الجبن و التوابل الإيطالية على مزيج البروكلي و اخلطي المكونات جيدا.
5. ضعي المزيج في صينية ثم ضعيها في الفرن لمدة 20 دقيقة.
6. زيني الصينية بكمية الجبن المتبقية.
7. ضعي الصينية تحت الشواية لمدة 2 دقيقة.
8. قطعيها على شكل اصابع ثم قدميها ساخنة.