وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- 3 كوب أرز أبيض معد سابقا
- نصف كيلو من الجمبري المسلوق والمقشر
- حبة من الفلفل الرومي مقطعه إلى شرائح
- حبة جزر مقطعه إلى شرائح كأعواد الكبريت
- 3 حبات بصل مقطعة
- 2 ملعقة من صلصة الطماطم
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
- ملعقة صغيرة ملح
- قطعة بحجم الجوزة من الزنجبيل الأخضر مهروسة مع حبتين من الثوم
خطوات التحضير
- نضع الزيت في مقلاة كبيرة إلى أن يسخن قليلا .
- نضيف الثوم والزنجبيل مع التحريك السريع .
- نضيف الجزر ثم الفلفل الرومي والبصل .
- ثم نضع صلصة الصويا والملح ونحرك الخليط لمدة 10دقائق على نار هادئة .
- نضيف الأرز الأبيض ونحركه لمدة دقيقتين حتى يسخن ثم قدميه في الحال .
إضافة تعليق