![طريقة عمل الأومليت بالرومي المدخن و الفلفل https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/9636202eed1231621536efd5ec6e10af9d9e2d62.jpg](https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/9636202eed1231621536efd5ec6e10af9d9e2d62.jpg)
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
35 دقيقة
عدد الافراد
4
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1/2 ثمرة بصل مقطعة
- 1/2 ثمرة فلفل اخضر مقطعة
- 1 كوب رومي مدخن مقطع
- 8 بيضات
- 1/4 كوب لبن
- 1/2 كوب جبن شيدر مبشور
- ملح
- فلفل اسود مطحون
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- ضعي القليل من الزيت في صينية مستديرة قابلة للإستخدام في الفرن.
- في مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة ضعي الزبدة تسيح ثم اضيفي البصل و الفلفل و قلبي لمدة 5 دقائق ثم اضيفي الرومي المدخن الى البصل و الفلفل و قلبي لمدة 5 دقائق أخرى.
- في بولة كبيرة الحجم ضعي البيض و اللبن و الجبن الشيدر و مزيج الرومي المدخن.
- تبلي مزيج البيض و الرومي المدخن بالفلفل و الملح و قلبي ثم ضعي المزيج في الصينية.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة.
- قدمي الأومليت بالرومي المدخن و الفلفل كوجبة إفطار خفيفة و لذيذة لأسرتك.
إضافة تعليق