طريقة عمل الارز البسمتى بالكاري

المقادير

• 1 كوب ارز بسمتي
• 1 ملعقة صغيرة كاري
• 1 ثمرة بصل مقطعة
• سمن
• شوربة او ماء

خطوات التحضير

1. سخني السمن في اناء على مار متوسطة ثم ضعي البصل يتحمر.
2. ضعي الكاري و الارز على البصل و قلبي حتى يتحمر الارز قليلا.
3. ضعي الشوربة في الاناء و قلبي ثم تبلي الارز بالملح.
4. اتركي الارز حتى يغلي ثم اخفضي درجة الحرارة و غطية ثم اتركيه حتى ينضج.
5. يمكنك اضافة قطع دجاج مسلوقة الارز اثناء الطهي.
6. يقدم ساخنا.