وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- 3 حبات استاكوزا متوسطة الحجم
- 2 ملعقة زيت زيتون
- باقة كرفس
- عصير ليمون
- نصف ملعقة ملح
- ملعقة كمون
- 2 فص ثوم
- ملعقة مستردة
- ملعقة فلفل ابيض
- ملعقة بهار سمك
خطوات التحضير
- نقوم بعمل التتبيله ووضع الاستاكوزا فيها بعد تقطيعها بالطول وتترك فى التتبيله لا يقل عن ساعتين .
- ثم نقوم بشويها على الفحم او وضعها بالفرن الى ان تاخذ اللون الذهبى ، ثم تقدم .
إضافة تعليق