طريقة عمل الباستا البيضاء بالدجاج

المقادير

• 1 كيلو جرام مكرونة مسلوقه
• 3 صدر دجاج مقطعة قطع صغيرة و يكون غير مسلوق
• 170 جرام  قشدة أو علبة
• 2 ملعقة كبيرة جبن الكريم (كريم شيز)
• 1 ملعقة كبيرة مايونيز
• 2 كوسا
• قرنبيط و كرفس قطع صغيرة منهم
• 1/4 كوب زيتون مقطع شرائح
• 2 كوب جبن موزاريلا
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة بهارات
• 1 مكعب مرق دجاج

خطوات التحضير

 

1. نسلق المكرونة و نصفيها من الماء و نضعها في قدر جانباً ثم نحضر مقلاة و نضع بها زيت زيتون و نضيف الخضار المقطعة إلى شرائح صغيرة و نقلبها جيداً   . 
2. ثم نضع مكعب الماجي ثم صدور الدجاج و الفلفل و البهارات و الملح  .
3. نضع ملعقتي الكريم شيز و ملعقة مايونيز و نضع القليل من جبن الموزاريلا  .
4. ثم نضيف علبة القشطة و نقلب إلى أن تنضج المكونات جيداً   . 
5. ثم نصب الخلطة في قدر المكرونة و نضيف جبن الموزاريلا و نضع الزيتون الأسود و نقلب جيداً   .

إقتراحات للباستا البيضاء بالدجاج

    تقدم ساخنة  مع  طبق السلطة  .