![طريقة عمل البيض المحشي لشم النسيم https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/648b7861c825981b5c09a6fc2a73223b70b188ac.jpg](https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/648b7861c825981b5c09a6fc2a73223b70b188ac.jpg)
وقت التحضير
25 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
6
المقادير
- 12 بيضة مسلوقة
- 2 ملعقة كبيرة مايونيز
- 1 1/2 ملعقة كبيرة مستردة
- 1 ملعقة كبيرة شبت مقطع
- 1 ملعقة صغيرة خل
- ملح
- فلفل اسود مطحون
- 1 ثمرة جزر مقطعة
- شرائح زيتون
خطوات التحضير
- قومي بقطع الجزء العلوي للبيض المسلوق بحرص ثم ازيلي الصفار الداخلي و ثعيه في بولة كبيرة الحجم.
- ضعي المايونيز و المستردة و الخل و الشبت و الملح و الفلفل على الفار و قلبي جيدا ثم ضعي المزيج في كيس بلاستيك.
- قومي بعمل فتحة في الكيس ثم قومي بحشو البياض بمزيج الصفار و المستردة.
- ضعي شرائح الزيتون لعمل عيني للمزيج على شكل كتكوت ثم قومي بتقطيع الجزر الى قطع صغيرة لعمل المنقار و القدمين.
- ضعي الجزء الصغير المقطوع من البياض فوق المزيج ثم قدمية لأطفالك.
إضافة تعليق