وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- نصف كيلو دجاج مفروم
- ملعقة شاي جنزبيل
- ملعقة كبيرة ثوم مفروم
- ملعقة شاي مستردة
- ربع كوب دقيق
- 14 بيضة
- نصف كوب بقسماط مطحون
- ماء
- زيت ذرة
خطوات التحضير
- يسلق 12 حبة من البيض.
- يفرم الثوم و الجنزبيل.
- يخلط الدجاج بالثوم و الجنزبيل و المستردة.
- يخفق باقي البيض.
- تغلف كل بيضة منفردة بالدقيق ثم خليط الدجاج ثم تدهن بالبيض المخفوق و توضع ي البقسماط.
- تترك ال 12 حبة في الفريزر حتي تمام التماسك ثم تقلي في زيت غزير حتي يصبح لونها ذهبي.
إضافة تعليق