طريقة عمل الجبن القريش بالطماطم للسحور

المقادير

*يكفي 4 أشخاص*

• 1/4 كيلو جبن قريش (250 جرام)
• 1 حبة طماطم كبيرة الحجم مقطعة
• 1 حبة فلفل حار كبير الحجم مقطع
• 2 ملعقة كبيرة *ملعقة طعام* زيت زيتون
• طحينة ( حسب الرغبة )

طريقة عمل الجبن المخلل

خطوات التحضير

1. نحضر الطماطم والفلفل ،ونغسلهم  بشكل جيد بالماء الجاري ، ثم نقطعهم لشرائح صغيرة
2. نحضر وعاء نضع فيه الزيت والطحينة ،ونقلب حتى يختلطوا بشكل جيد
3. نضع الجبن القريش لخليط الزيت والطحينة ، ونهرسها بشكل جيد
4. نضيف الطماطم والفلفل لخليط الجبن ونقلب حتى تتجانس بشكل جيد
5. نضع الجبن القريش بالطماطم في أطباق التقديم ،ونقدمه بجانب الخبز البلدي

• وصفة مشابهة: طريقة عمل الجبنة الإسطنبولي في المنزل

سر نجاح تحضير الجبن القريش بالطماطم :

• نخلط الزيت والطحين أولًا بشكل جيد قبل الإضافة للجبن ،حتى تختلط كل المكونات بشكل جيد
• من الممكن عدم إضافة الفلفل الحار ،إذا لم تكن من محبي الطعام الحار

فوائد الجبن القريش بالطماطم :

• تناول الجبن القريش بالطماطم مفيد لعلاج الصداع النصفي
• تناول الجبن القريش بالطماطم يساعد على النوم بشكل جيد

السعرات الحرارية في الجبن القريش بالطماطم:

• كل 100 جرام من الجبن القريش بالطماطم تحتوي على 100 سعر حراري

قد يعجبك : طريقة عمل الجبنة الريكوتا في المنزل