![طريقة عمل الحواوشي الحار https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/43ead951c5561a62a318fbe08396b8d9a8b6713c.jpg](https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/43ead951c5561a62a318fbe08396b8d9a8b6713c.jpg)
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2
المقادير
- 1/2 كيلو لحم مفروم
- 2 ثمرة طماطم مقطعة مكعبات
- 2 قرن فلفل حار مقطع
- 1 ثمرة بصل مفرومة
- 1 ملعقة كبيرة صلصة حارة
- بهارات
- كمون
- ملح
- فلفل أسود مطحون
- خبز بلدي
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- في بولة كبيرة الحجم ضعي اللحم و الطماطم و البصل و الفلفل الحار.
- تبلي اللحم بالملح و الفلفل الأسود و البهارات و الكمون و الصلصة الحارة و قلبيه بيديكي برفق حتى تمام الإختلاط.
- قومي بحشو الخبز البلدي بمزيج اللحم المفروم و افرديه جيدا.
- ادهني الخبز من كلا الجانبين بالزيت ثم ضعيه في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة مع تقليبه حتى ينضج.
- قدمي الحواوشي الحار مع السلطة و الطحينة.
إضافة تعليق