طريقة عمل الدجاج الترياكي بالليمون

المقادير

• 4 صدور دجاج مخلية
• 1 كوب صوص ترياكي
• 1/4 كوب عصير ليمون
• 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
• 2 ملعقة صغيرة زيت سمسم

خطوات التحضير

1. ضعي صوص الترياكي و عصير الليمون في كيس بلاستيك محكم الغلق.
2. اضيفي الثوم و زيت السمسم إلى مزيج الصوص ثم احكمي غلق كيس البلاستيك و اخلطي المكونات.
3. ضعي صدور الدجاج في مزيج الصوص و قلبيها جيدا حتى تختلط بجميع المكونات ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 24 ساعة مع التقليب من حين لآخر.
4. سخني الجريل على درجة حرارة عالية ثم ضعي بها القليل من الزيت.
5. ضعي صدور الدجاج على الجريل لمدة من 6-8 دقائق لكل جانب.
6. قدمي الدجاج الترياكي بالليمون ساخنا مع الأرز و الكول سلو.