طريقة عمل الدجاج الكريمي باللوز

المقادير

• 1/4 كوب زبدة
• 2/3 كوب شرائح لوز
• 6 قطع صدور دجاج مخلية من العظم و الجلد
• 1/8 ملعقة صغيرة فلفل اسود
• 1 كوب كريمة ثقيلة
• 1 علبة شوربة دجاج كريمي
• 1 ملعقة كبيرة مستردة
• 1/8 ملعقة صغيرة شطة

خطوات التحضير

1. في مقلاة على نار متوسطة ضعي 1 ملعقة كبيرة زبدة.
2. ضعي اللوز في المقلاة و قلبي حتى يحمر قليلا.
3. ارفعي اللوز من المقلاة و ضعيه في طبق جانبا.
4. قومب بتتبيل صدور الدجاج بالفلفل الأسود.
5. ضعي باقي كمية الزبدة في المقلاة على نار متوسطة.
6. ضعي صدور الدجاج في الزبدة و حمريها من كلا الإتجاهين.
7. ضعي 1/2 كوب لوز و الكريمة و الشوربة و المستردة و الشطة في المقلاة.
8. اخفضي درجة الحرارة ثم قلبي صدور الدجاج برفق ثم اتركيها لمدة 5 دقائق.
9. ضعي صدور الدجاج في طبق التقديم ثم زينيها بباقي كمية اللوز و قدميها ساخنة.