طريقة عمل الدجاج بالثوم و السكر البني

المقادير

• 4 قطع صدور دجاج مخلية من العظم و الجلد
• 4 فص ثوم مفروم
• 4 ملعقة كبيرة سكر بني
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• توابل و أعشاب حسب الرغبة

خطوات التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 20 0درجة مئوية.
2. ضعي ورقة من الفويل في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم ضعي عليها القليل من الزيت.
3. في اناء على النار ضعي الزيت و الثوم و قلبي حتى يتحمر الثوم قليلا.
4. ارفعي الإناء من على النار ثم ضعي به السكر البني و قلبي ثم اضيفي الأعشاب و التوابل و قلبي.
5. تبلي صدور الدجاج بالملح و الفلفل ثم ضعيها في الصيني.
6. ضعي مزيج الثوم و السكر البني فوق صدور الدجاج فيالصينية.
7. ضعي الصينية في الفرن لمدة من 15-30 دقيقة حتى سمك قطع الدجاج.
8. قدمي صدور الدجاج ساخنة مع الأرز و السلطة.