وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- 1 كيلو دقيق
- 2بيضة
- ملعقة خميرة كبيرة
- ملعقة سكر
- 150جرام زبدة سايحة
- ملعقة صغيرة من محسن الخبز
- 1/2 كيلو حليب
- فانيليا
خطوات التحضير
- يقلب كل ماسبق معا ماعدا الدقيق والمحسن معا ثم يضاف الدقيق مع المحسن وتعجن فى العجان جيدا .
- وتترك لمدة ربع ساعة ثم تفرد على الرخامه وتقطع بقطاعه متوسطة الحجم ثم تقوم بخرمها من المنتصف بقطاعه صغيرة الحجم وتترك فى مكان دافىء حتى تخمر جيدا .
- ثم تقلى فى زيت ساخن وتقلب على الوجه الثانى بعد السوى ، نضع كمية كبيرة من الزيت فى المقلاة ثم تحشو حسب الرغبة وعلى الوجه يرش سكر بودة او مربى او شيكولاتة او جناش .
إضافة تعليق